糯米果调料怎么弄出来
制作糯米果的调料和步骤如下:
材料准备
糯米粉:250克
细砂糖:100克
水:200毫升
馅料:根据个人喜好选择,如豆沙、花生、红枣等
制作糯米糊
将糯米粉和细砂糖混合在一起,加入水搅拌均匀,使成为糯米糊状。
蒸糯米糊
煮沸一锅水,将糯米糊倒入一个蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到糯米糊成为透明状。
冷却和成型
取出蒸好的糯米糊,用湿布覆盖住,让其冷却一段时间,以便容易搓成团。
取出适量的糯米糊,搓成小球状,用手掌心压扁。在糯米糊的中间加入适量的馅料,将糯米糊团包裹起来,搓成圆形。