小芋头不辣

小芋头本身并不辣，它的口感比较温和。如果你希望制作不辣的小芋头菜肴，可以按照以下步骤操作：

准备小芋头

将小芋头洗净，去皮，并切成适当大小的块状或条状。

煮小芋头

将切好的小芋头放入锅中，加入适量的清水，煮熟透。可以用筷子轻轻试一下，如果能插过去，说明已经熟了。

炒制

煮好的小芋头捞出沥干水分。在锅中放入适量的油，油热后放入小芋头煎至表面微黄。

加入切好的葱、姜、蒜和干辣椒（如果喜欢辣味可以适量添加），炒出香味。

加入适量的盐、生抽和少许耗油，炒匀即可出锅。

调味

如果喜欢更鲜美的味道，可以在炒制过程中加入适量的调味鲜。

最后收汁时，注意搅拌，避免糊锅。

通过以上步骤，你可以制作出一道不辣的小芋头菜肴，口感软糯，味道鲜美。希望你喜欢!