手抓海鲜调料怎么做

手抓海鲜调料的制作方法如下：

麻辣料

花椒 300g

麻椒 200g

葱姜段各 50g

色拉油 100g

操作方法：

1. 炒锅加入色拉油烧热，倒入葱姜炒香，调小火。

2. 把花椒和麻椒用水冲洗一下，控去水分，倒入锅炒制5-7分钟，关火倒出即可。

香辣料

子弹头干辣椒段 300g

印度干辣椒段 200g

色拉油 200g

王守义十三香料 30g

高度白酒 20g

操作方法：

1. 把两种辣椒用水泡10分钟，捞出控去多余水分。