早餐白水面

早餐白水面是一道简单又美味的早餐选择。以下是一个基本的白水面食谱，适合快速制作：

食材准备：

面条

鸡蛋

食用盐

葱花

芝麻

食用油

制作步骤：

煮面条

在锅中加入足够的水，大火烧开后加入一勺食用盐。

下入面条，烧开后淋一次冷水，再次烧开后捞出并沥干水分。

煎鸡蛋

在碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

炒制

平底锅预热，加入适量食用油。

倒入鸡蛋液，用铲子摊平，煎至两面金黄。

拌面

将煮好的面条放入锅中，与煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、葱花和芝麻。

出锅

将炒好的面条盛出，稍微放凉后即可享用。

小贴士：