好吃不甜的早餐
燕麦香蕉奶昔碗
材料:无糖燕麦片50克、熟透的香蕉1根、无糖植物奶200毫升、希腊酸奶100克、新鲜蓝莓、草莓适量、坚果碎一小把、肉桂粉少许。
做法:将燕麦片、切片的香蕉和无糖植物奶放入搅拌机中搅打成顺滑的糊状物,倒入碗中,上面铺上厚厚的一层无糖希腊酸奶,撒上新鲜蓝莓、草莓和坚果碎,最后点缀少许肉桂粉。
全麦蔬菜煎饼
材料:全麦面粉100克、鸡蛋2个、无糖豆浆或水150毫升、盐少许、黑胡椒粉适量、新鲜菠菜、胡萝卜丝、红椒丝适量、低脂奶酪丝少许、橄榄油适量。
做法:将全麦面粉、打散的鸡蛋、无糖豆浆(或水)、盐和黑胡椒粉混合均匀形成面糊,加入蔬菜丝,煎至两面金黄。
小葱煎鸡蛋饼
材料:小葱、鸡蛋、面粉、水、盐。
做法:小葱切碎,和鸡蛋、面粉、水、盐一起搅拌成面糊,热锅不用放油,舀一勺面糊,轻轻转动锅,摊成薄饼,小火慢煎至两面金黄。
豆腐煎饼
材料:嫩豆腐、葱花、胡萝卜粒、火腿丁、鸡蛋、盐、鸡粉、十三香、小麦面粉。
做法:豆腐切丁,加入葱花、胡萝卜粒、火腿丁,打入鸡蛋,放盐、鸡粉、十三香和面粉,搅拌均匀,小火热锅,倒油,摊成小饼。
南瓜紫薯饼
材料:南瓜、紫薯、白糖、糯米粉、黑芝麻、油。
做法:南瓜和紫薯蒸熟后分别压成泥,南瓜泥加白糖和糯米粉和成面团,紫薯泥加白糖、黑芝麻和油做成馅,包入紫薯馅,压成小饼,小火慢煎至两面金黄。
青稞黄米饼
材料:青稞面、大黄米、油。
做法:青稞面和大黄米混合,不加香精、色素,减糖处理,可蒸、可煎、可微波、可烤箱,蒸熟后食用,口感柔韧软糯。
酸奶配燕麦和新鲜水果
材料:低脂酸奶、燕麦片、新鲜水果(如蓝莓、草莓、香蕉)。
做法:将低脂酸奶倒入碗中,加入燕麦片和新鲜水果,搅拌均匀后食用。
这些早餐选项不仅美味,而且营养丰富,适合追求健康饮食的人群。希望这些建议能帮助你找到适合自己的美味早餐。