红参猪肉炖汤

红参猪肉炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是两种常见的红参猪肉炖汤的做法：

做法一

原材料：

红参 15克（中药店有销售）

瘦猪肉 150克

制作流程：

1. 红参隔水蒸软，切成片（如已经是块状可立即应用）。

2. 瘦猪肉清洗晾晒，剁为猪肉泥状。

3. 生猪肉和红参一起放入炖锅内，添加凉开水750ml（约3碗量），盖上隔水炖2个三十分钟便可。进饮时方加入适当的食用盐。此量能够2~3在用。天严寒时须隔天或每天1次。

做法二

原材料：

红参 3片

猪瘦肉 200克

大枣 2个

枸杞 15粒

龙眼肉 8粒

茨实 15粒

姜 多个

食用盐 1克

制作流程：

1. 将全部原材料清洗，控干，猪瘦肉切一小块，红枣去核。

2. 把所有食物放进炖锅。添加3小工作的凉白开水。

3. 盖上外盖入炖锅炖2钟头。喝前下盐调料。

功效与作用