西红柿蒜苔炒肉

西红柿蒜苔炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

猪肉（瘦肉或五花肉均可，根据个人口味选择）：200克

蒜苔：200克

西红柿：1个

姜：1片

葱：1根

蒜：2瓣

盐：适量

生抽：1小勺

老抽：1小勺

蚝油：1小勺

鸡精：1小勺

淀粉：1小勺

食用油：适量

制作步骤

腌制肉片

将猪肉切成薄片或小块，放入碗里，加入少许海盐、少许生抽、淀粉和食用油，腌制10分钟。

腌制蒜苔