孕妇排骨莲藕汤的做法

孕妇排骨莲藕汤是一道营养丰富的滋补汤品，适合孕妇食用。以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

莲藕：500克

猪排骨：300克

姜片：3片

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

步骤：

1. 将莲藕削皮，切成块状备用。

2. 将猪排骨洗净，放入热水中焯水，去除血沫，捞出备用。

3. 炒锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片煸香。

4. 将煸香的姜片捞出，把焯水后的猪排骨放入锅中煸炒一会儿，加入料酒，炒至排骨外表变白。

5. 加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

6. 将莲藕块倒入锅中，大火再次煮沸。

7. 转小火慢炖煮1-2小时，直至汤汁呈现出浓稠的状态。

8. 最后加入适量的盐调味，煮沸几分钟后即可关火。

做法二

材料：

莲藕：300克

排骨：300克

盐：适量

步骤：

1. 将排骨清洗干净之后，放入烧开的水中，稍微烫过之后，捞出。