豆角炒鸡蛋加木耳可以吗

豆角炒鸡蛋加木耳 是可以的。以下是一些关于这道菜的详细信息和做法：

食材准备

豆角：切成小段

木耳：泡发后切成丝

鸡蛋：打散后加入少许盐搅拌均匀

葱姜蒜：切成末或片

制作步骤

将葱姜蒜爆香。

加入豆角煸炒至变色。

加入木耳翻炒均匀。

倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可出锅。

营养价值

豆角含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

木耳是一种营养丰富的菌类食品，富含铁、钙、磷等矿物质，以及多种维生素和蛋白质。

鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素。

注意事项