小孩早餐蒸
鸡蛋菠菜蒸糕
食材:鸡蛋、菠菜、食盐、淀粉
做法:菠菜焯水切小碎状,鸡蛋打入碗中加少许盐,加入碎菠菜和淀粉液搅拌均匀。倒入玻璃保鲜盒,涂油防沾,水开后放入蒸屉,大火蒸5-10分钟即可。
糯米蔬菜蒸团
食材:糯米、胡萝卜、五花肉、小葱、胡椒粉、土豆、香菇、老抽、生抽、蚝油
做法:糯米浸泡2小时,蒸熟备用。胡萝卜、土豆、香菇和五花肉切丁炒匀,调味后与糯米饭混合,用手抓拌均匀,铺在保鲜膜上按压成小饼,蒸5分钟即可。
苹果山药蒸糕 (适合8个月宝宝):
食材:铁棍山药、苹果、鸡蛋
做法:山药和苹果去皮切小块,放入辅食机中加鸡蛋搅打至蓬松。蒸碗刷油,倒入糊糊,蒸20分钟。
鲜虾山药蒸排
食材:鲜虾、铁棍山药、胡萝卜、蛋清
做法:鲜虾处理干净剁成泥,山药剁碎末,加入胡萝卜碎和蛋清搅拌均匀,蒸15分钟,出锅后刷油切块。
西兰花蒸糕
食材:西兰花、鸡蛋、奶粉、低筋面粉
做法:西兰花焯水切碎,加入鸡蛋、奶粉和低筋面粉搅打3分钟,蒸碗刷油,倒入糊糊,蒸20分钟。