稀饭放芋头
芋头稀饭是一道营养丰富且美味的粥品,以下是制作芋头稀饭的详细步骤:
材料准备
芋头:230克
粳米:40克
糯米:20克
桂花:2克
冰糖:适量(可选)
制作步骤
准备食材
芋头去皮,切成小块。
粳米和糯米分别洗净,备用。
煮芋头
锅中加入足够的水,放入芋头块,大火煮8分钟,直到芋头变软。
加入米类
将粳米和糯米加入锅中,大火烧开后转小火,继续煮20分钟,直到米粒熟透且粥体浓稠。
调味
根据个人口味,加入适量的桂花和冰糖,再煮5分钟,让香气充分融合。
出锅
关火,将芋头稀饭盛入碗中,即可享用。
小贴士
芋头去皮后易变黑,可用清水冲洗防止氧化。
煮粥时火候要掌握好,避免溢出。