早餐的糊

糊状的早餐不仅美味,而且营养丰富,适合忙碌的早晨。以下是一些简单又营养的糊状早餐做法:

蛋包三明治

用料:

土司两片、鸡蛋两个、培根一片、油适量、盐适量、黑芝麻适量、芝士一片、蔬菜适量、番茄酱适量。

做法:鸡蛋打散,加入适量盐调味,培根煎熟。鸡蛋液倒入加热的油锅中,迅速将土司片放进蛋液中,两面都沾上蛋液,翻面煎熟。放上培根片、芝士片、蔬菜丝,挤上番茄酱,折起来即可。

黄金牛肉卷

用料:

手抓饼皮2张、牛肉100克、鸡蛋一个、蒜末适量、山药200克、黑胡椒粉3克、蚝油一勺、盐适量、油适量、淀粉2勺。

做法:牛肉泥中加入山药段、一半蛋液、蒜末、黑胡椒粉、蚝油、盐、食用油、淀粉,打成糊糊。手抓饼饼皮室温回软后,叠在一起,上面覆盖保鲜膜,擀大一些。把拌好的牛肉馅铺在饼皮上,卷起,收口两端捏合封口,表面刷上另一半蛋液,烤15-20分钟,切成小段摆拍。

玉兰糊

用料:

糯米粉200克、玉米粉40克、凉开水250克、猪油30克、糖10克、猪肉适量、葱姜蒜适量、小米椒两个、葱花适量、香菜适量、生抽两勺。

做法:玉米淀粉、糯米粉和凉开水搅拌均匀。拌好的糊糊倒入锅中,加热并搅拌至黏稠透明。加入猪油和糖搅拌均匀,关火。装入碗中,用筷子夹起一撮糊糊。

紫薯燕麦米糊

用料:

紫薯两个、燕麦片50克、大米20克、白糖或冰糖适量。

做法:紫薯、燕麦片、大米煮熟,放入破壁机中搅拌成米糊状,可加白糖或冰糖调味。

南瓜糙米糊

用料:

南瓜150克、糙米50克、银耳10克、冰糖适量。

做法:南瓜去皮切块,糙米和银耳提前浸泡,煮开后转中火煮10分钟,放入破壁机中搅拌成米糊状。

红豆黑米糊

用料:

红豆80克、黑米80克、花生30克、黑芝麻30克、蔓越莓干50克。

做法:红豆和黑米提前浸泡,煮至熟透,放入破壁机中搅拌成米糊状。

杏仁奶糊

用料:

甜杏仁50克、糯米50克、冰糖30克、牛奶300毫升。

做法:甜杏仁和糯米浸泡,煮开后加入牛奶,边煮边搅匀,放入破壁机中搅拌成糊。

这些糊状早餐不仅制作简单,而且营养丰富,适合各种口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的食材和做法,轻松享受美味的早餐。