给父母做营养早餐

为父母准备营养早餐时,可以考虑以下几种健康又美味的选择:

牛奶燕麦片泡红枣 + 蒸红薯 + 水煮鹌鹑蛋

燕麦片富含膳食纤维,有助于肠道健康。

红枣能补血,使气色红润。

蒸红薯是优质的碳水化合物来源,升糖指数低,对血糖友好。

鲜虾粥

虾仁蛋白质含量高,易于消化吸收。

粥中可加入蔬菜如胡萝卜丁、西兰花和香菇,增加维生素和矿物质的摄入。

豆腐脑

豆制品富含植物蛋白,价格实惠。

咸口豆腐脑搭配香菇肉丁卤汁,味道香醇。

鸡蛋煎饼

鸡蛋是优质蛋白质的来源,吸收率高达90%以上。