出差做饭调料

出差时，为了做出美味的饭菜，以下是一些建议携带的做饭调料：

基础调料

盐：用于提味，是烹饪中最基本的调料之一。

糖：用于调节口味，可以使菜肴更加美味。

生抽和老抽：用于上色，生抽味道较淡，老抽味道较重。

醋：用于提鲜，可以增加菜肴的口感。

料酒：用于去腥、增香，可以提高菜肴的风味。

香料类

姜、蒜：用于提味、去腥，可以增加菜肴的香气。

辣椒、花椒：用于提辣、提香，可以根据个人口味添加。

八角、香叶、桂皮：用于提香，可以增加菜肴的层次感。