早餐小咸菜海带丝
早餐小咸菜海带丝是一道简单又美味的选择,可以搭配粥、馒头或面包食用。以下是几种不同的海带丝咸菜做法:
香辣海带丝
材料:纪邦海带丝、无辣不欢
做法:开袋即食,或根据个人口味调整辣度。
自制海带丝咸菜
材料:海带丝、生姜、花椒、剁椒、酱油、香油、蒜泥、糖、盐、醋
做法:
1. 海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。
2. 炒锅里倒入油,放入生姜丝、花椒爆香。
3. 放入剁椒,小火炒出香味。
4. 调入味极鲜酱油和酱油,小火炒成粘稠的味汁,关火。
5. 倒入海带丝,撒入熟芝麻,翻炒均匀。
6. 装盘即可食用,也可冷藏后食用口感更好。