北京早餐车怎么管理

北京早餐车的管理涉及多个部门，包括市商务委、城管部门、卫生部门、工商部门等。以下是一些具体的管理措施：

停止新批早餐车网点：

市商务委已明确表示，今后不再新批早餐车网点，并对现有早餐车进行摸底调查，清理非正规早餐车。

制定经营管理规范：

研究制定早餐车经营管理规范，对正规早餐车进行提升和引导。

二维码技术应用：

西城区等城市将二维码技术应用到正规早餐车的日常管理中，通过“城管通”手机扫码功能获取商家的详细信息，实现早餐车监管的常态化、智能化、实时化。

清理取缔非正规早餐车：

对于现场加工早餐、卫生堪忧且占用便道影响城市形象的非正规早餐车，将进行取缔和清理。

部门协作：

城管部门、卫生部门、工商部门等协同合作，对早餐车进行管理和监督。

经济调节手段：

运用经济调节手段，按设施占用的道路公共空间，建立梯阶补偿价格机制，减少经营性设施无序占用公共空间。

社区参与：

引入居委会以及某些社区公益组织共同管理早餐车，形成政府、社区、公益组织等多方参与的管理模式。

退路进社区：

北京市开始对二环内的早餐车实施“退路进社区”治理，东西城的路侧早餐车均已清退完毕。

食品统一配送：

有关部门规定早餐车食品必须统一配送，禁止现场制作，以保障食品安全。

这些管理措施旨在规范早餐车市场，保障食品安全，提升城市形象，同时也反映了政府部门对城市管理和公共服务的重视。