鸡肉西红柿青椒香菇

鸡肉西红柿青椒香菇是一道美味的家常菜，做法多样，口味丰富。以下是几种常见的做法：

1. 茄汁香菇鸡胸肉

用料：

鸡胸肉 1块

西红柿 1个

香菇 3朵

青椒 半个

生抽 3勺

耗油 2勺

料酒 3勺

五香粉 1/2勺

盐 适量

番茄酱 1勺

蒜末 5瓣

步骤：

1. 蒜末爆香，加入番茄少许水和少许翻炒出汁。

2. 加一勺番茄酱，加入腌好的鸡胸肉铺在上面，香菇也铺在上面。

3. 加2勺生抽、1勺耗油、半勺盐和五香粉，煮15分钟。

2. 香菇青椒炒鸡

用料：

草鸡 半只

香菇 适量

尖椒 适量

盐 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

玉米油 适量

步骤：

1. 草鸡切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时备用。