发面烧饼用什么油炸好吃

发面烧饼用 花生油、菜籽油或大豆色拉油炸好吃。具体选择哪种油，可以根据个人口味和实际情况来决定。以下是相关信息的介绍：

花生油具有浓郁的香味，可以使烧饼的味道更加香酥。如果条件允许，使用花生油制作发面烧饼是一个不错的选择。

菜籽油需要烧熟后再使用，以避免异味。它的烟点较高，适合高温快烤，可以使烧饼外酥里嫩，不会干硬。

大豆色拉油没有怪味，成本较低，适合家庭制作。用它来炸发面烧饼也是一个简单经济的方法。

综合考虑，建议使用花生油或菜籽油来炸发面烧饼，以获得更好的口感和香味。如果追求简单和经济，大豆色拉油也是一个不错的选择。