电饭锅白萝卜饭的做法
电饭锅白萝卜饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:
准备材料
白萝卜1根
香菇10朵
红烧酱油1汤匙
盐、白糖少许
制作方法
把干香菇泡发,洗净泥沙。
白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
把白萝卜块和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆。
添加适量盐、少许白糖和一汤匙红烧酱油。
拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
做法二:
准备材料
白萝卜1个
米350g
香肠60g
虾米适量
蒜蓉适量
盐适量
生抽适量
制作方法
白米淘干净备用,白萝卜切丝,香肠切粒,虾米,蒜蓉。
锅里爆香蒜蓉,放香肠,虾米炒香,加少许盐,生抽调味。
放萝卜丝炒软,放米下去炒干水。
全部炒过的材料倒进电饭锅,加适量水,没过全部材料即可。
快煮大概40分钟,香喷喷的萝卜饭煮好啦。
做法三:
准备材料
白萝卜1根
猪肉适量
香菇适量
虾脯适量
大米适量
制作方法
香菇,虾脯泡软,白萝卜切丁,猪肉切丁。
和大米一起放入电饭锅中,水量比平时煮白米饭稍少,因为白萝卜会出水。
加入适量食用油和盐,为的是煮出来的米饭更香。
开启电饭锅白饭功能煮饭。
做法四:
准备材料
白萝卜去皮后200克
猪肉适量
香菇七八九个
芹菜碎少许
香葱两三根
大米140克加小米30克
制作方法
大米小米稍微淘下控干水分,白萝卜去皮切小块。
猪肉肥瘦分离,瘦肉切成小丁,加盐、生抽、老抽,拌均匀腌制十几分钟,再把肥肉切小丁备用。
干香菇先冲洗几遍,再加水泡开,泡好后切小丁,芹菜梗和芹菜叶切碎,香葱的葱青、葱白也切成小圈。
锅里倒少许油,倒入肥肉煸炒出油,冷却后凝固备用。
倒入葱白、香菇翻炒至出香味,倒入瘦肉翻炒至肉变色,倒入萝卜,翻炒均匀,加适量盐、少许生抽、老抽上个色。
倒入泡香菇的水,倒入二米,翻拌均匀,把食材连同汤都倒入电饭锅里并铺平整,盖上盖,选择煮饭模式,煮熟后撒上芹菜梗碎,快速用勺子翻拌均匀,再继续盖盖焖一两分钟,焖好后开盖,撒上葱青、芹菜叶碎,翻拌均匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。