苦瓜籽泡多久催芽可以吃
苦瓜籽泡几天发芽能吃，主要 取决于是否进行了催芽处理。以下是相关信息的总结：
催芽处理
浸泡时间：一般建议浸泡12至16小时，具体步骤包括先用55℃左右的温水浸泡并不断搅拌，然后随着水温自然冷却至25℃-30℃，继续浸泡直至总时长达到12至16小时。
催芽环境：浸泡后，种子需要用湿布包裹，并置于约30℃的环境中进行催芽，大约2-3天后种子就可以发出胚根，此时即可进行播种。
未催芽处理
发芽时间：未经催芽处理的苦瓜种子，由于其种子皮较厚，发芽可能需要较长的时间，有时可能需要大约20天左右才会发芽。
建议：为了加快发芽过程和提高发芽率，建议进行催芽处理。具体步骤包括先用55℃的温水浸泡10分钟，再在25-30℃的水中浸泡12小时，然后用湿布包裹放在温暖环境下，这样一般在2到3天内就可以开始发芽。