豆类和南瓜打豆浆

打豆浆是一项很常见的家庭活动，而豆类和南瓜的结合更是能带来独特的口感和丰富的营养。下面，我将详细介绍如何制作南瓜豆浆，并提供一些实用的建议。

准备材料

黄豆：根据个人口味和豆浆机容量选择合适的量，一般建议使用40至100克。

南瓜：选择成熟的南瓜，去皮去籽后切成小丁，大约150至200克。

水：约800至1000毫升，根据个人喜好调整浓度。

冰糖或糖（可选）：适量，用于增加甜度。

制作步骤

浸泡黄豆：

将黄豆用清水浸泡6至10小时，以便更好地打成豆浆。

准备南瓜：

将南瓜去皮去籽，切成小丁备用。

混合食材：

将泡好的黄豆和切好的南瓜丁一起放入豆浆机中，加入适量的水。

选择功能：

根据豆浆机的功能选择果蔬豆浆或湿豆功能，启动豆浆机。

过滤豆渣：

豆浆机完成后，将豆浆过滤掉豆渣，倒入杯中。

添加甜味（可选）：根据个人口味加入适量的冰糖或糖，搅拌均匀即可食用。

小贴士