豆浆中黄豆如何处理

制作豆浆的过程中，黄豆的处理步骤如下：

清洗和浸泡

将黄豆放入清水中淘洗干净，去除表面的杂质。

将洗净的黄豆放入大碗中，加入适量的清水，浸泡6至12小时，直至黄豆充分吸水膨胀。

煮豆及去皮

泡发好的黄豆沥干水分，放入锅中，加入适量的清水，煮沸后继续煮3至5分钟，直到豆皮开始脱落。

将煮好的黄豆捞出，放入凉水中揉搓，去掉外皮。

打豆浆

将去皮的黄豆放入豆浆机或破壁机中，加入适量的清水（水量根据个人口味调整，一般为黄豆的6至8倍）。

根据个人口味加入适量的冰糖或其他调味品。

开启豆浆机，将黄豆搅打成豆浆，通常需要30分钟左右。

过滤与熬煮（如果需要无渣豆浆）：

使用细密的滤网过滤掉豆渣，得到纯正的豆浆原液。