豆角和西红柿烙饼怎么吃

西红柿豆角烙饼是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是一种简单又美味的制作方法：

食材准备：

豆角：200克

西红柿：1个

面粉：100克

鸡蛋：2个

芝麻油：适量

盐：适量

葱：适量

食用油：适量

制作步骤：

准备食材

豆角洗净，切成小段或碎丁。

西红柿洗净，切成小碎丁。

葱切成葱花备用。

搅拌面糊

将切好的豆角和西红柿放入大碗中。

加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

倒入面粉，加入适量的盐和芝麻油，继续搅拌成面糊。

煎饼

热锅凉油，油热后倒入葱花炒香。

倒入面糊，用铲子铺平，小火慢煎。

煎至两面金黄，即可出锅。

小贴士：