红枣燕麦核桃花生豆浆
花生燕麦红枣豆浆是一款营养丰富、口感丝滑的饮品,适合作为早餐或下午茶。以下是制作这款豆浆的详细步骤和所需材料:
材料准备
黄豆:50克
燕麦:20克
花生:15克
红枣:15克
清水:800毫升
冰糖:适量(根据个人口味添加)
制作步骤
黄豆提前浸泡:
将黄豆洗净,提前浸泡8小时,以便在制作豆浆时能够获得更好的口感和营养释放。
红枣去核:
将红枣洗净后去核,切成小块,以便在豆浆机中更好地释放其甜味。
准备其他食材:
将燕麦和花生洗净备用。
放入豆浆机:
将浸泡好的黄豆、燕麦、花生和红枣一起放入豆浆机中。
加水:
根据豆浆机的容量刻度线,加入约800毫升的清水。
选择豆浆模式:
启动豆浆机,选择“五谷豆浆”模式,等待豆浆机工作完成。
过滤与调味:
将豆浆倒入过滤网中过滤一遍,然后根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀即可饮用。
健康功效
红枣:富含维生素C和铁质,具有补血养颜、改善贫血的功效。
花生:富含蛋白质、铁质和维生素E,具有补血抗衰老、美容养颜的作用。
燕麦:富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和减肥。
豆浆:提供优质植物蛋白,有助于增强免疫力和维持骨骼健康。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯美味可口、营养丰富的花生燕麦红枣豆浆了。希望你喜欢这个食谱,并享受制作和品尝的过程!