胡萝卜奶粉烤箱加热

准备材料

胡萝卜 90克

玉米淀粉 25克

奶粉 50克

蛋清 2个

柠檬汁 适量（可选）

制作胡萝卜奶圈

胡萝卜洗净去皮，切薄片，放入锅隔水蒸15分钟。

蒸好的胡萝卜，按压过筛，确保口感细腻。

加入奶粉，搅匀。

准备一个无水无油的容器，将蛋清加入，滴几滴柠檬汁（可选），打发至有明显纹路。

加入12克玉米淀粉，继续打发至蛋清变成白色的硬性发泡状态。

将蛋白霜与胡萝卜奶粉糊拌匀。

装袋，挤到铺好油纸的烤盘里。

烤箱加热

烤箱预热至上下120度，将烤盘放入烤箱中，加热60分钟。

建议