剩面包的做法大全集
剩面包可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是一些剩面包的做法大全集:
香脆面包片
将剩面包片切成小块,均匀码在铺了油纸的烤盘上。
喷薄薄一层橄榄油或玉米油,均匀研磨上海盐和黑胡椒碎。
烤箱提前预热至180度,烤约10分钟,至面包片变得脆脆的。
奶香吐司条
将隔夜吐司切去四边,切成形状相等的片或条。
入烤箱,以150℃烘烤10分钟。
取出后,在表面薄薄地涂满软化的黄油,六个面都要涂上。
均匀地撒上细砂糖,重新入烤箱烘烤至表面金黄。
蒜香方砖
将黄油软化,加入少许盐、黑胡椒和蒜蓉混合均匀,涂抹在吐司表面。
入烤箱烘烤,这样就可以得到香蒜口味。
黄金面包饼
准备好面包3片、火腿肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、奶酪50克、芝麻一把、小葱叶。
面包切丁,火腿肠切丁,胡萝卜切丝,小葱切葱花或切丝。
两个鸡蛋加盐胡椒粉打散,把面包丁、胡萝卜丝、火腿肠丁和小葱放进来拌匀。
锅烧热倒少许油,把拌好的面包丁倒入锅中摊平,撒上奶酪和白芝麻,盖上锅盖,中火煎焖约3分钟,至上面的奶酪融化,下面煎得焦脆。
吐司布丁
吐司切丁,热锅小火融化黄油,将吐司丁倒入翻炒至香酥,盛出备用。
鸡蛋打散,加牛奶、水和少许盐调匀,倒入焗碗中,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤5分钟左右,取出加入吐司丁,继续烤3-5分钟至蛋液凝固。
芝士鸡蛋面包片
准备面包片、鸡蛋、奶酪。
将面包片切去中间部分,备用。
不粘锅烧热加入少许花生油,放入面包片,将鸡蛋打入面包片中间,等鸡蛋基本定型后放入芝士片,将切下的面包片盖在芝士片上,小火慢煎至两面金黄。
超级牛肉大汉堡
面包片、牛排、培根片、鸡蛋分别煎熟。
将一片面包放下面,再依次放牛排,中间放切碎的培根条,最上面放鸡蛋,再放一片面包压紧。
奶香吐司条(另一种做法)
将吐司切成条,涂抹上调好的黄油,入烤箱烘烤至表面金黄。
吐司条百力滋
将吐司边间隔平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤10-15分钟,烤至焦脆。
巧克力切碎后倒入杯子,放入一盆煮沸的开水,隔水静置5分钟,再搅拌至顺滑,倒入烤好的吐司条中,撒上坚果碎,冷藏15-30分钟至凝固。
金枪鱼三文治
金枪鱼罐头倒入大碗,加入玉米粒和美乃滋混合均匀。
吐司机预热3分钟,将吐司四周边角切掉,放上吐司,加一层美乃滋金枪鱼馅,再盖上一片吐司,合上盖子烤3分钟。
这些方法不仅可以利用剩面包,还能制作出美味且多样化的早餐或小吃。希望这些建议对您有所帮助!