胡萝卜打堆
胡萝卜的储存方法包括散堆、码垛贮藏、露地堆藏、沟藏和地窖储存。以下是一些具体的储存建议：
散堆或码垛贮藏
胡萝卜可放在地窖或通风库中进行散堆或码垛贮藏。
堆放高度不宜过高，一般应保持在1米左右，过高容易导致腐烂。
每堆之间应隔两米左右设立一个通风筒，以提高通风散热效果。
可以用湿沙土进行层积，效果优于散堆。
注意窖内温度，过低时要适当覆盖草帘，避免受冻。
定期检查，发现腐烂现象要及时挑出。
露地堆藏
将胡萝卜采收后，拧去叶子，挑选无病虫、无分杈、无开裂、个头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。
注意不要堆得过高，避免堆内产生大量热量，导致腐烂。
沟藏
将胡萝卜散堆在沟内，头朝下，根朝上，一层胡萝卜一层土。
注意沟内不能有积水，采收时可一次性出沟上市。