家里菠菜很多

家里菠菜很多的话，可以尝试以下几种保存方法：

报纸包裹法

将新鲜的菠菜用废旧报纸包好，再放入有小孔的塑料袋中。

将塑料袋放入冰箱的冷藏室，这样可以保存七天都不会坏掉。

盐水焯烫法

将菠菜用清水清洗干净，切成两段。

在锅中倒入适量清水，加入适量食盐，将水烧开。

将菠菜放入沸水中焯一下，用漏勺均匀搅拌，然后分成小包密封。

将密封好的菠菜放入冷藏室进行储存。

碎冰预冷法

在菠菜上放一些碎冰，以达到迅速预冷的效果。

将菠菜放入打洞的塑胶袋内，保持湿度，避免脱水，但不可有凝结水附在叶子上。

气调储存法

将菠菜储存于打洞的塑胶袋内，并充入10%到40%的二氧化碳和10%的大气。