怎样做奶油玉米面饼子
奶油玉米饼子的做法如下:
材料准备
玉米面:70克(可以使用全能料理机搅打成粉,针对2岁以下小朋友建议购买市售的玉米面)
奶油:50克
糖:10克
鸡蛋:1个
其他可选材料:面粉、牛奶、盐、糖等
面糊制作
将玉米面倒入调理盆中,加入白砂糖,打入鸡蛋,倒入稀奶油,搅拌均匀。
如果使用其他材料,如面粉、牛奶等,按照个人口味加入并搅拌均匀。
面糊装入裱花袋
将搅拌均匀的面糊装入麦子裱花袋中。
烘烤
小红锅装上平烤盘,预热完成后,使用裱花袋将面糊挤于烤盘上,大小可根据个人喜好调整。
盖上上盖,烘烤2分钟后翻面继续烘烤2分钟即可。
食用
烤好的玉米饼直接食用或者淋上蜂蜜或者枫糖浆食用。
小贴士:
可以根据个人口味调整糖的用量,让玉米饼更加符合自己的喜好。
如果喜欢更丰富的口感,可以在面糊中加入一些切碎的香肠、奶酪或其他喜欢的配料。
烘烤过程中要注意火候的控制,避免糊底或焦底。
这样一道简单又美味的奶油玉米饼子就完成了,希望你喜欢!