冬瓜树上的菌子

冬瓜树上的菌子主要包括 鸡枞菌和 冬瓜菌核病。

鸡枞菌

简介：鸡枞菌是一种名贵的食用菌，具有很高的营养价值。

烹饪方法：可以用鸡枞菌和冬瓜一起烹饪，制作出美味的佳肴。具体做法包括将鸡枞菌用清水脱去盐分，冬瓜切成条状，加入葱姜、树椒等调料，炒制后加入蔬菜高汤和淀粉勾芡，最后收汁即可。

冬瓜菌核病

症状：冬瓜菌核病主要危害冬瓜的果实和茎蔓。果实多在残花部发病，初期呈水浸状腐烂，后期长出白色菌丝并集结成黑色菌核。茎蔓发病初期在近地面的茎部产生褪色水浸状病斑，后逐渐扩大并呈褐色，高湿条件下病茎软腐，长出白色棉毛状菌丝。

防治措施：

栽培措施：实行水旱轮作，夏季病田灌水浸泡半个月，收获后及时深翻土地20厘米，覆盖地膜抑制子囊盘出土。棚室上午以闷棚提温为主，下午及时放风排湿，发病后可适当提高夜温以减少结露，早春日均温控制在29-31℃高温，相对湿度低于65%可减少发病。

药剂防治：定植前每667平方米用20%甲基立枯磷（利克菌）500克配成药土耙入土中。棚室或露地出现子囊盘时，每667平方米用15%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂250克熏1夜。

物理防治：播前用10%盐水漂种2-3次，汰除菌核，或塑料棚采用紫外线塑料膜，可抑制子囊盘及子囊饱子形成。也可采用高畦覆盖地膜抑制子囊盘出土释放子囊饱子减少菌源。

种子和土壤消毒：定植前用20%甲基立枯磷配成药土耙入土中，每667平方米用药0.5kg对细土20kg拌匀；种子用50℃温水浸种10分钟，即可杀死菌核。

生态防治：通过控制环境条件，如温度和湿度，减少菌核的萌发和菌丝的生长。