奶油的料理
奶油是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种料理。以下是一些常见的奶油料理:
土豆泥
煮酥一只土豆,切小块煮,碾碎后加入奶油、胡椒粉、糖和少许鲜酱油拌匀即可。
白酱意大利面
蘑菇、培根或虾仁、洋葱和半个蒜瓣用奶油炒香,加入牛奶和乳酪,加盐糖调匀。然后在酱汁里放入煮了15-20分钟的意大利面即可。
奶油汤
蘑菇、西芹、培根、洋葱、干面包切小块。加入除了面包粒的所有食材,用奶油和奶酪烧汁,放盐糖搅拌,最后撒上面包粒即可。
可乐饼
土豆泥的部分同土豆泥,其中加入牛肉糜或火腿碎肉、玉米粒。然后放凉一下,用手拈出饼状,裹上面包粉油炸或油煎配番茄酱食用。
冰淇淋和蛋糕
用奶油做冰淇淋和蛋糕是最常见的做法,夏天吃上一口凉凉的奶油,非常美味。
奶油意面
用奶油和意面翻炒,加入一些时蔬,想起来就很美味。
奶油蘑菇浓汤
醇厚的奶油和独特的口蘑搭配在一起,味道香醇浓烈。