西兰花怎么用水清洗

要彻底清洗西兰花，您可以遵循以下步骤：

使用剪刀将西兰花剪成小朵，这样可以减少清洗时碎渣的掉落，并方便处理。

在一个大碗中，加入一勺食盐、两勺面粉和适量的清水。食盐具有杀菌消毒的作用，面粉则能吸附西兰花上的脏东西和虫卵。

将西兰花放入含有食盐和面粉的清水中浸泡十分钟。这个步骤有助于去除表面的污物、农药残留及虫卵。

浸泡完成后，用流动的清水将西兰花彻底冲洗干净。确保所有脏东西都被冲走。

焯水（可选）：

如果您希望进一步去除西兰花的涩味和残留农药，可以在焯水后捞出来控水备用。在焯水的水中加入几滴食用油，有助于保持西兰花的翠绿色泽。

通过以上步骤，您可以确保西兰花被彻底清洗，既安全又卫生。