电饭锅南瓜瘦肉

电饭锅南瓜瘦肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

南瓜：适量

瘦肉（建议使用猪肉或梅花肉）：适量

米饭：适量

葱：适量

姜：2片

生抽：适量

盐：适量

料酒：适量（可选）

食用油：适量

淀粉：适量（可选，用于腌制肉末）

枣：几颗（可选）

制作步骤：

煮粥

将米洗净，加水加至八成满，放入电饭锅中。

盖子不要盖紧，用一根筷子横在锅上面，稍微留一些缝隙，防止溢出。

腌制肉末

将瘦肉切成肉末，加入生抽、姜片、适量的盐腌制10-15分钟。

准备南瓜

将南瓜去皮去籽，切成大小适中的块状。

煮粥的同时处理配料

如果使用红枣和姜片，可以在这时放入南瓜中。