黑豆豆浆食材比例

制作黑豆豆浆的食材比例如下：

黑豆：

200克

清水：

800克

糖：

少许（根据个人口味添加）

具体做法步骤如下：

1. 将黑豆洗净，用50度的温水浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2. 用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3. 大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

建议：

黑豆的浸泡时间越长，豆浆的口感越细腻，建议至少浸泡4小时以上。

根据个人口味，可以在豆浆中加入适量的糖来调味。