南瓜可以炸南瓜油条吗
南瓜可以炸成南瓜油条。以下是一种制作南瓜油条的方法:
材料准备
南瓜:200克
面粉:250克
酵母:5克
温水:适量
油:适量
盐:适量
制作步骤
1. 将南瓜去皮切块,然后蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。
3. 在一个大碗中,将面粉和酵母拌匀,加入南瓜泥。
4. 慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至面糊变得柔软且有韧性。
5. 将面糊放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变大。
6. 取出发酵好的面团,撒上一些盐,再用手搅拌一会儿,让盐均匀分布。
7. 将面团揉成长条形,然后切割成小块。
8. 炸锅中加入适量油,将油温加热至180°C。