银耳蔬菜鸡汤

银耳蔬菜鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤品。以下是制作银耳蔬菜鸡汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡腿 2个

银耳 半朵

红枣 5颗

胡萝卜 小半截

生姜 一小块

盐 适量

制作步骤：

准备食材

鸡腿洗净，放入奶锅中，加入大半锅的水，大火烧开。

银耳提前泡发，撕成小块。

胡萝卜去皮，切成块状。

生姜切片。

红枣洗净。

煮汤

鸡汤烧开后，加入红枣和生姜片。

放入银耳，转小火慢炖半个小时。

加入胡萝卜块，继续慢火熬煮十分钟。

调味

根据个人口味加入适量的盐进行调味。

出锅

鸡腿肉质软烂脱骨，鸡汤鲜美，即可出锅享用。