银耳杏仁茯苓百合粥

银耳杏仁茯苓百合粥是一款 营养丰富、具有多种健康功效的粥品。它由银耳、杏仁、茯苓和百合四种主要食材组成,分别具有不同的营养价值和健康作用。

茯苓 :茯苓是一种中药材,具有健脾、宁心、利水渗湿的功效。它常用于治疗心神不安、心悸、失眠、食欲不振以及大便溏稀等症状。

百合:

百合干寒,入心经和肺经,有养肺阴、润肺、清心安神的作用。它适用于失眠多梦、精神恍惚、肺阴虚引起的久咳以及痰中带血等症状。

杏仁:

杏仁具有润肠通便、润肺清火、降低胆固醇、养颜美容的作用。它适合湿气重、长痘痘的人群食用。

银耳:

银耳富含膳食纤维和多种维生素,具有保护神经系统、润肺养阴的功效。它常用于制作甜品和汤品,有助于滋润肺部、改善消化。

制作方法

材料:茯苓10克、干百合10克(或新鲜百合20-30克)、大米50克、银耳小朵、南杏仁10克、水适量、冰糖适量(根据个人口味添加)。

步骤

1. 将所有材料洗净,银耳提前泡发,撕成小瓣。

2. 把所有材料放入破壁机或锅中,加入适量水。

3. 预约电炖锅的BB粥功能,选择3小时。

4. 粥煮好后,根据个人口味加入冰糖调味。

健康功效

健脾宁心:茯苓和百合都有健脾宁心的作用,有助于改善心神不安、失眠等症状。