承德那的羊肉串好吃

在承德,有几家羊肉串非常值得推荐的餐厅:

福元酒楼

地址:承德双滦下店子

推荐理由:福元酒楼的羊肉串全部为炭火烤制,看着羊肉串旋转烤制的滋滋冒油,香气四溢。此外,这里的小龙虾和烤生蚝也非常好吃,价格亲民,真正的酒楼品质,实惠价格。

二仙居步行街

推荐理由:二仙居步行街东边的烧烤摊,海鲜、牛羊肉、各种蔬菜串都很好吃,人也很多。此外,满族八大碗对面那家也很不错,去晚了都没有空位了。

丰阜康宁特色烤羊肉串

推荐理由:丰阜康宁特色烤羊肉串选用京北草原180天的羔羊羊肉,肥瘦相间,肉色红润,外焦香,里软嫩。羊肉串穿入沸水煮过消毒的红柳木,碳槽生火烤制,再均匀涂抹调料,撒上孜然和辣椒面,上桌前再撒上一些香菜,口感极佳。

顺兴羊肉馆

推荐理由:顺兴羊肉馆是一家开了30多年的老店,以浓郁的羊汤香味著称。店里的羊肉汤用料十足,一大块羊肉煮得软烂入味,汤汁清澈见底。现烙的饼外酥里软,蘸着羊汤食用,味道绝佳。

老马羊肉馆

推荐理由:老马羊肉馆是一家藏在小巷子里的宝藏店,店面不大,但香味老远就能闻到。老马是个地道的承德人,对羊肉的挑选特别讲究,店里的羊肉都是从坝上草原直接运来的,每天现宰现烹,味道非常地道。

德丰羊肉馆

推荐理由:德丰羊肉馆开在老城区,虽然装修朴实,但天天座无虚席。店主是个六十多岁的老师傅,为了保证汤的味道,每天凌晨三点就要起床准备。他们家的羊肉汤最讲究火候,用小火慢炖八个小时,汤汁清甜不腻,羊肉软嫩得一拨就散。