保汤的莲藕

保汤的莲藕有以下几种推荐：

功效：猪蹄富含胶原蛋白，有助于皮肤保湿和弹性提升；莲藕则具有清热、润肺、养胃、健脾等功效。两者结合，不仅美味，还能滋补养颜。

食材：莲藕500克、枸杞1小把、姜片5片、猪蹄半个、胡椒粉2克、米酒20克。

做法：将莲藕洗净切块，枸杞清洗备用，猪蹄刮去皮毛砍成小块。猪蹄冷水下锅焯水，去除腥味。将猪蹄、莲藕块、胡椒粉、米酒、姜片放入汤锅中，加入适量清水。大火烧开后，继续熬煮50分钟，最后10分钟加入枸杞和盐调味即可。

功效：此汤色泽金黄，非常诱人，具有补肺养血、增强人体免疫力的功效。

食材：猪排骨（大排）500克、莲藕750克、盐10克、胡椒粉3克、大葱10克、姜7克。

做法：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕摘洗干净，刮去皮，切成同排骨大小的块。高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕、葱段、姜片、精盐、胡椒粉。旺火烧开后，转用文火炖20分钟即可。

功效：虫草花具有滋补作用，与莲藕和猪骨结合，有助于增强体质。

食材：虫草花8克、莲藕1节、生姜2片、猪骨500克、清水适量、盐少许。