冬瓜新吃法吗

当然有!这里有几个冬瓜的新吃法推荐给你：

做法：

1. 选择一小块冬瓜，去皮后对半切开，去除瓜瓤，切成与硬币厚度相当的厚片。

2. 在冬瓜片中加入一勺食盐，用手拌匀后腌制15分钟。

3. 准备几颗小葱切成葱花，一个土豆切成薄片。

4. 在空碗中加入面粉、食盐、五香粉，打入两个鸡蛋，加入葱花和水搅拌均匀至酸奶状。

5. 腌制好的冬瓜片先裹上一层面粉，再均匀裹上调制好的面糊。

6. 预热电饼铛或平底锅，刷油后放入裹好面糊的冬瓜片，撒上熟芝麻，开小火煎至底部金黄后翻面，煎至两面金黄酥脆即可出锅。

做法：

1. 选一个新鲜饱满的冬瓜，连皮带瓤一起洗干净，切成小块。

2. 将切好的冬瓜块放入大碗中，加入红糖，用勺子轻轻搅拌，让每一块冬瓜都裹满红糖。静置30分钟以上，让冬瓜“充分吸收”红糖的甜味。