鸡汤里面放白萝卜配菜
在鸡汤中加入白萝卜配菜是一种常见的烹饪方法，可以使汤品更加鲜美和营养丰富。以下是一种简单的做法：
准备食材
鸡肉：适量，提前用盐水浸泡去腥，保证汤底清爽无杂质。
白萝卜：1根，切成滚刀块或条状。
姜：1块，拍扁或切片。
葱：1根，切段或葱花。
枸杞：适量（可选）。
盐：适量，根据口味调节。
煮鸡汤
将鸡肉放入锅中，加入足够的水，放入拍扁的姜和葱段。
大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，直至鸡肉熟透入味。
加入白萝卜
将切好的白萝卜块放入锅中，继续小火炖煮30分钟至白萝卜变软入味。