麻辣香锅和螺蛳粉哪个辣

麻辣香锅通常比螺蛳粉更辣。麻辣香锅以其麻辣味道著称，对于喜欢辣食的人来说，它的辣度通常更高，能够满足对辣味的强烈需求。而螺蛳粉虽然辣，但辣度相对较为温和，配料丰富，口感层次多样，适合不同人群的口味。

如果你更偏爱辣味，那么麻辣香锅会是更好的选择。如果你对辣度有较高要求，但同时也希望品尝到丰富的口感和配料，那么可以尝试将两者结合，创造出既有辣味又美味的食物。