做面包放芝麻吗
做面包时是可以放芝麻的。芝麻不仅能为面包增添独特的香气和口感，还能使面包表面更加美观。以下是一些关于在面包中加入芝麻的方法和建议：
白芝麻的使用
可以适量将白芝麻加入面团中，以增加面包的香气和口感。
也可以在面包表面撒上白芝麻，使面包更加美观。
黑芝麻的使用
可以将黑芝麻炒熟后搅打成芝麻粉，然后加入面团中。
或者直接使用整粒黑芝麻，将其包入面团中，制作出独特的口感。
芝麻面包的制作步骤
将高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋和牛奶混合，揉成光滑的面团。
加入黄油，继续揉搓至面团表面光滑，形成薄膜。
将面团放入保鲜袋中，密封冷藏静置半小时。
发酵好的面团排气，分割成小块，擀平后包入芝麻馅心或直接撒在表面。
二次发酵后，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色。