糯米面里包着萝卜

糯米面里包着萝卜的常见做法是制作 萝卜馅糯米饼。以下是一种简单的做法：

准备食材

糯米粉

萝卜

清水

普通面粉

白糖

酵母粉

食用油

黑芝麻（可选）

制作步骤

1. 将胡萝卜洗净，切成小丁或丝，然后放入料理机中，加入适量清水打成胡萝卜汁。

2. 在糯米粉中加入普通面粉、白糖、酵母粉，再倒入胡萝卜汁，搅拌成粘稠状的面团。

3. 将面团放在一旁，静置约30分钟，让其发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团取出，分成若干小剂子，擀成圆皮。

5. 取一张面皮，包入适量的萝卜馅，然后捏紧封口，可以做成不同的形状，如包子或饼状。

6. 在蒸笼或平底锅中刷上一层油，将包好的糯米饼放入蒸笼或锅中，注意保持一定的间距。