火腿白菜炒馒头

火腿白菜炒馒头是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典做法

用料：

馒头：三个小

圆白菜：四分之一颗

火腿：适量

盐：适量

葱花：适量

花椒：少许

干辣椒段：一个

步骤：

1. 剩馒头切丁。

2. 火腿切片。

3. 圆白菜切丝。

4. 爆香花椒和辣椒段，用的辣椒不辣很香。

5. 小火放入葱段后放圆白菜，然后馒头丁，翻炒。

6. 中火炒制馒头焦黄，放一点点盐，放入火腿片翻炒片刻。

7. 出锅，早餐完成了。配的是热热的现榨黑芝麻豆浆。馒头不要用新的，要隔夜的最好，这样水分少炒出来外皮有焦脆的口感。

做法二：简易做法

用料：

白菜：五片

大火腿：五片

蒜：两瓣

鸡蛋：两个

馒头：两个

步骤：

1. 蒜切片，火腿切条，白菜洗净切条，馒头切片后一分三，切成条。