白菜和肉馅可以做什么

白菜和肉馅可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：

白菜猪肉饺子

食材：面粉、白菜、猪肉、白糖、老抽、味精、料酒、温水、盐、油等。

步骤：

1. 白菜切碎，用盐腌制后挤干水分。

2. 猪肉剁碎，加入盐、味精、白糖、料酒、老抽等调料搅拌均匀。

3. 将白菜和肉馅混合，加入香油拌匀。

4. 和面，擀皮，包成饺子。

5. 煮熟饺子即可食用。

白菜猪肉蒸饺

食材：与饺子类似，增加蒸锅和蒸笼。

步骤：

1. 同饺子制作步骤1-3。

2. 将饺子放入蒸笼，蒸熟即可。