圆白菜炖豆腐炖肉

圆白菜炖豆腐炖肉是一道营养丰富且美味的家常菜，以下是一种简单的做法：

材料

主料：

白菜 1颗

豆腐 1块

五花肉 1块

辅料：

葱 1根

姜 3片

蒜 5瓣

花椒 适量

干红椒 2只

八角 2只

香叶 少许

调料：

料酒 适量

生抽 适量

老抽 少许

盐 适量

白糖 少许

鸡精 少许

清水 适量

食用油 适量

步骤

准备食材

白菜洗净，切成块状。

豆腐切成块状。

五花肉切成块状。

葱切成段，姜切成片，蒜切成末。

花椒、干红椒、八角、香叶备用。

炒制底料