肉哨子加洋葱

肉哨子加洋葱是一种非常美味且富有风味的组合，可以在多种菜肴中应用。以下是一个简单的肉哨子加洋葱的做法：

肉哨子加洋葱的做法

食材准备：

五花肉或瘦肉：300克

洋葱：1个

大蒜：3瓣

姜：1小块

葱：1根

八角：2颗

桂皮：1小段

香叶：2片

干辣椒：2个（可根据口味调整）

花椒：1小把

生抽：1大勺

老抽：1小勺

料酒：1大勺

白糖：1小勺

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

制作步骤：

准备肉哨子

五花肉切成丁状。

锅中加油，放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜和姜炒香。

加入五花肉丁翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量盐，炒出酱香。

加水炖煮至肉熟透，汤汁浓稠，关火备用。