手抓饼菠菜比萨的做法

手抓饼菠菜比萨的做法如下：

菠菜汁的制作

新鲜菠菜洗净去根切碎，放入料理机中，加入适量清水打成细腻的菠菜汁。

面团的制作

将菠菜汁倒入面粉中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置于温暖处发酵至两倍大。

手抓饼的准备

取出手抓饼饼胚，涂抹番茄酱，然后将菠菜撒在番茄酱上，最后撒上马苏里芝士。

烘烤

烤箱200度预热5分钟，将手抓饼披萨放入，180度烤15分钟，直到芝士融化且饼皮金黄酥脆。

其他配料 （可根据个人口味选择）：

培根、火腿肠、鸡蛋、圣女果、黑橄榄片、牛肉肠片等，可根据喜好添加到菠菜上。

完成

取出烤好的手抓饼披萨，稍微放凉后即可享用。

小贴士：

手抓饼饼胚可以根据个人喜好选择是否叠加使用，以增加厚度和口感。