鲜豆浆如何保存

保存豆浆的方法主要有以下几种：

冷藏保存

将豆浆倒入干净的容器中，密封好后放入冰箱冷藏。

冰箱的温度应保持在4摄氏度以下，以抑制细菌生长。

冷藏前不宜加糖，随喝随加。

豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

从冰箱取出的豆浆应加热煮沸后再饮用。

真空保存

使用真空密封袋保存豆浆，将空气抽出后盖上盖子，避免与空气接触。

放在阴凉干燥的地方保存，可以保存3-4天左右的时间。

煮沸后冷却保存

将喝剩下的豆浆自然冷却，不要为了快速冷却而放进冰箱，以免增加污染可能性。

将密封性容器在煮沸的热水中消毒后取出，自然晾干，并用清洁的毛巾擦拭干燥。

将冷却的豆浆倒入消毒后的容器中，密封严实，然后放入冰箱冷藏。

建议

选择合适的保存方法：如果需要长时间保存豆浆，建议使用真空保存法或煮沸后冷却保存法。如果只是短期保存，冷藏保存是一个简单方便的选择。

注意保存环境：无论是冷藏还是真空保存，都应确保容器干净、密封良好，避免阳光直射和高温环境，以防止豆浆变质。

加热彻底：从冰箱取出的豆浆一定要加热至沸腾状态再饮用，以确保安全。